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便利店行業動態:新冠肺炎疫情下的零售行業
發布者:畢馬威  發布于:2020/3/26 16:49:05  瀏覽次數:

       新冠肺炎疫情無疑是給2020年中國經濟造成了深刻的影響,許多行業都遭受了重創,但也同時給不少行業帶來了機遇與挑戰,例如在線教育、遠程辦公、生鮮物流等科技公司異軍突起,而這些變化會影響行業未來的發展趨勢與競爭格局,下文轉載自畢馬威對此次疫情下的零售業分析,以及展望未來的前景。

短期營收利潤受挫

      疫情直接影響零售實體店營收,餐飲、購物中心、百貨商超和專業品牌店、院線和旅游出行關停,導致時尚奢品、酒類等場景體驗消費類目受挫;傳統商超、便利店和街邊店為保障民生需求雖然維持開業,但同樣流量嚴重下行,人工、租金、庫存等固定運營成本正常發生,及銀行貸款利息開支等使得現金流周轉承壓,經營利潤將大幅下跌,直接挑戰企業生存。另一方面,線上購物平臺、O2O到家服務等雖然訂單量大幅上漲,但價格上漲受限、服務標準高企等因素壓制了利潤,會呈現量增利降的倒掛局面。

競爭格局加速分化

      疫情引發零售企業進一步向線上轉移,同時戰略性收縮在線下的布局,以提高整體業績與效率。運營脆弱的企業受較大沖擊,而高毛利的品類、提前布局線上業務的企業會從容應對,強品牌大平臺趁機擴大市場份額,搶奪中小微企業的客戶、人才、門店、供應商等資源;同時加速以平臺化模式對小型連鎖和獨立品牌店的收購和整合;上下游共同構建協作共生的數字生態體系,商場與商戶、消費品供應商和渠道之間構建聯盟關系共同抗擊疫情。各個細分類目行業發展呈現強馬太效應、強者恒強的同時,細分行業內競爭格局會加劇分化,競爭不再是單個企業之間的競爭,而是企業加入到協同聯盟生態體系中,在體系內部構建共生關系的同時,生態體系之間形成軍團式、系統化競爭

供應體系協同整合

      由于受限于疫情防控措施,供應鏈運輸能力受限、產品采購成本上升、生產供給不足、配送返工延遲等影響了供給端。同時,消費者對食品、衛生、安全、以及健康意識的提升,和對在線產品和配送服務需求的增長,也促使供應鏈的整合化、社會化、協同化和平臺化趨勢加速,供應鏈協作體系成為消費零售產業的穩壓器。供應鏈大平臺注重產品尋源采購整合和物流效率提升,實體商業聚焦、社區布點、到家配送及消費畫像,強化精準中終端服務,獲取準確需求對接大平臺,從而實現精準選品、低價高質商品采購、保質運輸、精準配送等賦能,共同提升終端服務體驗。

社區商業有望爆發

       生鮮日雜等剛需品類壁壘在疫情中被攻破,老年用戶群體線上化后,社區電商用戶基礎面、認知度和接受度將被放大,中國城市化進程推動的人居基礎設施為社區電商提供了環境基礎,大型商超在疫情中和O2O到家服務平臺聯合為消費者提供服務已經驗證合作模式的成功,微信等社交新渠道紅利、整合供應鏈支撐的高性價比商品、社區近場的良好交付體驗、預售模式的低運營成本、規模化可復制性等優勢促使社區電商在今年以后會被集中爆發,同時資本方的介入會在該領域形成更加激烈的競爭格局,地產商和小區物業、智能家電、O2O到家服務、供應鏈平臺、品牌商品和服務企業、科技公司等都期望在其中獲得收益。

無人零售探尋契機

       疫情中出現的無人自提、機器人配送、無人零售店等方式的嘗試突破了配送收貨的心理障礙,無人門店、無人貨架、自動售賣等方式在交通樞紐、社區商業、醫院和學校等人群大量時間聚集點作為終端零售有效補充,為快遞、外賣配送服務提供了良好服務平臺,降低最后一個公里配送運營的成本,同時在供應鏈段的自動揀貨貨架、自動化輸送設備等手段的創新和應用,隨著供應鏈的大量整合,規模化優勢必將帶來倉儲效率和服務質量的提升。同時快速發展的人工智能、物聯網和大數據等數字技術在無人零售的終端和后端運營發展積極尋求應用場景,未來價值有望進一步發展。
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